Dégustation Vendanges

17 Août 2026

Dégustation Vendanges

Vivez le moment le plus intense de l'année au Domaine

Le raisin arrive, la cave s'anime

Chaque année, pendant quelques semaines, le Domaine des Escaravatiers change de rythme. Les bennes rentrent chargées de raisin, les cuves se remplissent, l'air se charge de cette odeur si particulière du moût en fermentation. C'est le cœur battant d'un domaine viticole — et c'est un moment que peu de visiteurs ont l'occasion de voir.

Nous vous ouvrons nos portes pendant cette période.

Ce que vous vivrez

Une visite de cave.

La dégustation du jus de raisin fraîchement pressé. Un goût que vous ne trouverez nulle part ailleurs, disponible seulement quelques jours par an. Sucré, vif, encore trouble — c'est le point de départ de tout ce qui suivra dans la bouteille.

La dégustation de nos cuvées. Nos vins, présentés et commentés. L'occasion de comprendre le lien entre ce que vous venez de voir en cuve et ce que vous avez dans le verre.

Une planche provençale à partager. Fromages, olives, charcuterie... À la fraicheur du caveau, en fin de journée.

Informations pratiques

Durée	Environ 1 heure
Groupe	8 participants maximum
Tarif	15 € par adulte — gratuit pour les enfants
Période	Pendant les vendanges
Horaire	À partir de 17h
Lieu	Domaine des Escaravatiers, Puget-sur-Argens

Pourquoi les dates ne sont pas fixées à l'avance

C'est la nature même des vendanges : nous récoltons quand le raisin est prêt, pas quand le calendrier le décide. Selon la maturité des parcelles, la météo et le travail en cave, les journées se réorganisent en permanence.

Plutôt que d'annoncer des dates que nous ne pourrions pas tenir, nous ouvrons les sessions au fil de la récolte, quelques jours à l'avance. Elles sont annoncées sur nos réseaux sociaux et communiquées directement aux personnes qui nous ont laissé leurs coordonnées.

Pour être informé en priorité : suivez-nous sur Instagram et Facebook, ou contactez-nous pour être ajouté à notre liste de diffusion.

Réserver

Les groupes sont volontairement réduits pour préserver la qualité de l'échange. Les places partent vite.

Téléphone 04 94 55 51 80 ou 06 46 16 64 47

E-mail info@escaravatiers.com

Domaine des Escaravatiers — Puget-sur-Argens AOP Côtes de Provence · Vin biologique certifié