Nos vins

Domaine des Escaravatiers Rosé 1

Tarif(s) à l'unité *

75 cl

8,60 €

1,5 cl

21,00 €

Vinification

Légère macération pelliculaire puis pressurage pneumatique doux, jus de goutte et premier jus d’une sélection parcellaire.
Fermentation thermo régulée en cuve inox, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille

Accord mets et vin

A essayer avec des sushis. Mais aussi les viandes blanches et poissons.

Label(s) et récompense(s)

Le guide Hachette des Rosés 2017-2018 | Guide Gilbert et Gaillard 2017 | Guide Hubert 2017 parmi les 110 meilleurs rosé de Provence | La Revue des Vins de France "parmi les 100 meilleurs rosés de France" | Le Point, sélection des vins d'été - 16.5/20

Région

Provence-Corse

Appellation

AOP Côtes de Provence

Potentiel de garde

Fin 2018

Cépage(s)

50% Grenache, 25 % Cinsault, 25% Tibouren, 10 % Mourvèdre