Nos vins
Robe rubis profonde aux reflets grenat.
Nez intense de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) et relevé par de notes boisées et épicées.
En bouche, la densité et la structure sont assouplis par des tanins soyeux.
Une finale longue sur des arômes de fruits confiturés et d’épices douces.
Un rouge harmonieux qui évolue et se bonifie 7 à 8 ans.
Sélection de vieilles vignes, vendange éraflée puis macération en cuve thermo régulée pendant environ 15 jours.
Élevage en fût de chêne français pendant 12 mois.
Sublime un plat de viande rouge ou de gibier, des plats mijotés ou encore des risottos aux cèpes.
Concours des Vins Elle à Table - Or 2016
Carton de 6 bouteilles de 75 cl
89% Syrah 11% Grenache
Côtes de Provence AOP
14% vol